摄影/文字：冯所强
“你这蛀米大虫，整天呆在家里，又不出去外头找工作！” 这句话在电影电视里常常出现，相信你也听过，但你知道什么是“蛀米虫”吗？
小时候，我和妹妹负责煮饭，常常在米缸里发现一些褐色， 类似小甲虫的小东西，混在米堆里头乱窜。妈妈说那是“谷牛”，米粒放久了就会长，煮饭前洗米时，须把它们抓出来，把米粒洗干净。谷牛见多了，我们也见怪不怪，也没问妈妈：万一没把所有的谷牛弄掉，煮了吃进肚子会怎样？
米虫身长大约2.5至3.5毫米，外壳褐红，嘴部细长如象鼻。母虫用嘴将谷粒啮个深孔，往里头产卵，一般每颗谷粒只产一卵。卵在谷粒中孵化成幼虫，以谷粒为食，将其啮成中空，結蛹羽化后成虫，把谷粒啮穿，破谷而出。成虫具有飞翔能力，并开始交配。
由于米虫体积极小，很多人，包括我自己，都不知道它长成什么样子。我已经多年没见过米虫了。近日发现家里的米缸里又长了米虫， 顺手抓起照相机拍了几张。
相信妈妈也没真正看过米虫的长相。我通过手机传了几张过去， 她看了还啧啧称奇呢。