林晋杰医生
生酮饮食（Ketogenic Diet，或简称 Keto Diet）因为其减肥效果被广为人知，但其实，它对糖尿病、癌症、癫痫病和阿尔茨海默症等疾病也有多种健康益处。
所以，生酮饮食能抗癌吗？
越来越多的正面临床证据证明它可以。
虽然仍缺乏大规模的对照研究，但许多早期研究显示，它对许多实体肿瘤（如脑瘤、前列腺癌、结肠癌、胰腺癌、肺癌和乳腺癌）产生了整体的正面影响。但是，根据初步数据，我们需要警惕，有两种类型的肿瘤并不是那么适合生酮饮食：黑色素瘤和肾癌。
生酮饮食如何运作？
生酮饮食利用了大多数癌细胞只用葡萄糖作为燃料的这个特点作为优势。通过低碳水化合物/高脂肪/中蛋白的饮食，您可以有效地将身体的燃料来源从葡萄糖转换为酮。这给癌细胞的代谢带来了持续性的压力，从而提升不同脉冲性癌症疗法的作用，例如化学疗法、放射疗法，甚至包栝静脉注射的高剂量维生素C。
听起来容易吗？可以说是，也不是。完整和有效的生酮饮食需要大量的教育和生活方式上的改变，尤其是给癌症患者。使用正确的方法是最为重要的。一旦完成所有最初的艰苦部分，之后就会变得简单，患者也会感觉更良好。因此，最好的方式是与相关的专业人士合作，朝正确的方向开始。
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