黄维玉
我们家里有两个保温热水壶，比较大的是六七十年代的那种最古老的款式。我们用闽南语称它为 “电罐”。
这电罐壶身是大红色，把手和壶盖银灰色。它是从文冬一家名为“同发”的超市买的。
之前买过不同种类、款式比较新颖的热水壶， 效果都不好用——保温的功能很低，热水很快就冷却了！
另外一个黑色的热水壶，是小女儿去外地求学时，我们买给她，她说不要了，就用来盛热水，就是那种热水很快就冷，有名无实的保温瓶。
反观这古董式的电罐，还能耐得久。这一个也用了十几年了。最近发现它的外皮有点生锈了，是时候再换一个新的了！
去超市找同类的电罐，竟然找不到！我就在想，如果没有热水壶，也是不会造成什么困难吧？
当我认真地思考一下，现在生活中，日常需要滚烫的沸水的时候，也好像不多。早餐的热饮就是直接从烧开的水倒出来使用。其他时间好像不需要热水了呀！好几次我要倒热水进去电罐，发现里面还满满的呢！
以前孩子小的时候，家里需要保温热水壶，随时冲泡小孩的奶粉饮料。如果小孩生病时，需要用热水抹身……现在都不必了！
现在我们的生活便利，多数人家里有一个简易电茶壶，像我们去住旅店时的那种，需要热水就煮一壶，五分钟就烧开了。不过，有人说这样会耗电……这，我就不清楚了！
也许要尝试一下，过着没有电罐的日子！
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