在江南
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”每每翻开王安石笔下的《元日》时，思绪便会随着诗词回到幼年时光。
不知道大家有没有听过糕加必，它是马来西亚的传统美食，调配好的面糊倒入模具，放在黑乎乎的碳上，来回倒转着模具，使面糊受热均匀，再把饼皮折成一个小三角，色香味俱全的糕点便出锅了。
小时候家里常做这种糕点，我和表姐表哥都是家人必不可少的帮手，即便不想干，也会在母亲的骂骂咧咧声中，心不甘情不愿地搬着椅子坐到外头，享受一年一度的碳烤时光。
当然，刚开始大家是极其愿意帮忙的，也很兴奋，毕竟我们从没有过这样的体验。只不过后来才发现，刚出锅的饼皮要立刻折叠起来，烫手的温度透过皮肤传播，疼得人龇牙咧嘴，与想象中的有趣好玩不同，所以我们都不想主动去领这份苦差事。
大家总借故逃避，偶尔逃不掉了，便会在家人的叫唤中乖乖落座。虽然初始内心是不情愿的，可看见热烘烘的糕点出炉时，我又会忍不住馋嘴，借着表姐的身体打掩护，偷偷把折好的糕加必往嘴里塞。卡崩——啊，这酥脆的口感注定了我没法瞒过长辈的耳朵。还有那碎屑，我不过咬了一口，竟然就掉了满地，引来成群结队的蚂蚁。母亲这时倒不会训斥我，只是和其他亲戚笑着谈起了天，指着我说：“小孩啊，就是馋猫。”
趁着没人注意，我又会偷偷往嘴里塞两块刚出炉的糕加必，然后被烫得龇牙咧嘴，看到并效仿我动作的表哥也被烫得狞眉，终于被逗得笑出声来。阿嫲的脸被热意熏得汗如雨下，她抬手擦去泪水，手上的蒲扇落下，轻轻打在我们蠢蠢欲动的手上。
我们的手瞬间收回，老人家“哼哼”两声，说：“别一边吃一边做，不卫生。”过后继续用那把令所有小孩谈之色变的蒲扇扇风，照顾着火候。她虽然面上严肃，但还是会在过后把那一罐罐装满糕加必的塑料罐子留下，不舍得全部送给亲戚好友。
每每她的牌友素贞姨问起：“欸，能不能给我一罐啊？”阿嫲总会笑着摆手，语气无奈：“哎，你又不是不知道，今年只做了少数的饼干，早就派完咯。”可后来，她的牌友离开后，她又会像变魔术似的，把那收藏在柜子深处的罐子拿出来，递到我们眼前。
我们狼吞虎咽地将糕加必塞进口中，我疑惑地问阿嫲，为什么要骗素贞姨。阿嫲总会摸着我的头，笑得像得到了宝物的海盗。“因为我的乖孙们爱吃啊，我之前不是已经给过你素贞姨一罐了吗？”那时候，不懂为什么阿嫲对自己的好友这么吝啬， 后来才发现，这是她对我们这些孙子的爱。因为知道我们爱吃糕加必，所以单单是见到我们的笑脸便会开心、满足。
小时候我总会疑惑，问母亲，明明外头也可以买到糕加必，为什么还要自己做呢。那时的她站在镜子前，梳着自己的卷发，透过镜子看年幼的我，头顶的老式风扇咿呀咿呀地转着，她的眼中闪过些许复杂的情绪。“你不懂，这是咱们华人的传承，咱们过新年讲究的不就是团圆吗？所有人都回来了，一起度过新年，这才是这项活动的意义啊。”
幼童的世界里没有分离，我并不懂母亲的眼中为何藏着我所看不懂的情绪，那时的我只觉得，这不过是一桶饼干罢了。后来随着我们逐渐长大，那一罐罐有着红盖子的饼罐彻底落了灰。我们忙于事业，阿嫲逐渐年老，到后来甚至到了卧床不起的地步。大家都叫她别折腾了。每每这时，她眼中总会闪过一丝落寞，最后却还是从了大家的意愿。
时光荏苒，那些年的岁月，仿佛只是一场泛黄的旧梦，是独属于阿嫲一个人的刻舟求剑。身边的孩子、孙子，都在成长，只有她留在了那个年代。现如今年味越来越淡，阿嫲三年前过世后，大家便分散在天南海北，聚在一起的时间也大大减少，做糕加必的模具都被丢在杂物间里，慢慢地跟着时间的推移积灰。小时候的日子啊，便也随之留在了暗无天日的杂物房内。
直至今日，我在大扫除时无意间翻出这些落了灰的模具，脑中那些早已被埋藏在记忆深处的回忆随之浮现。我的眼前逐渐变得模糊，泪水不受控地涌出，我终于明白，明白母亲眼中的复杂，明白阿嫲为何临死前还要提起那糕加必。
成年人的世界太宽广，大到可以容纳所有家人的存在，也小到……想见一个人，也只能反反复复在回忆里搜索。我们应该多抽出时间陪伴家人，也许在未来的某一天……我们会发现，那点曾经的回忆便是支撑着我们走下去的立柱。
Photo by leoon liang on Unsplash