Jade Beh’s Kitchen

因为一场疫情，生活方式改变了，为了一日三餐的我重新走入厨房，在厨房的时候常常想起当年母亲的家常菜，很怀念以前家里的小菜，外面的山珍海味都比不上，所以就想要重新再把这些小菜介绍给大家，让不下厨的朋友也可以很方便地吃到家乡小吃菜。

因为外婆是典型娘惹，所以我们家饮食烹饪习惯都偏向娘惹风味，娘惹菜肴比较注重香料，看似简单的三款既食辣椒，其实也加入了我们家的独家调味香料。