欧宗敏

久违了,堂食

欧宗敏 — 午餐时段,除了填饱肚子之外,在外的不同环境中,算是远离办公室,暂时抛开工作的压力,而又有时间慢慢地享用眼前美味食物,这不就是每天繁忙职场生活里的小确幸吗?

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牛肉粿条和牛腩面

欧宗敏 — 乔治市的食肆众多,可是售卖牛肉粿条和牛腩面摊子,相信是个位数,十根手指头也数不完。由于摊子数量极少,喜欢牛肉的食客在享用时,常常遇见朋友,而如有摊子搬迁新地点,大家也会通知同好,以免向隅。

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欧宗敏

槟城人。在島上出生,长大,生活。观赏岛上的绚丽风景,欣赏岛上的人文风情,屈指一算,也是老槟城了。

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旧书栖息的地方

欧宗敏 — 旧书有一种魅力,对喜欢阅读的人来说。泛黄、尘封的书籍,在一般人眼中往往避之则吉,生怕灰尘弄脏了双手和衣物,加上那股旧书特有的霉味,更是令人不欲闻之。对于爱书人而言,则是初步评估书籍历史与价值标准之一,犹如考古学家看到文物一样。

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最后一代年饼制作人?

欧宗敏 – 我们是不是最后一代曾经参与年饼制作的人?我们的童年生涯(那是悠久年代),关于新年的记忆,年饼制作是其中一段最鲜活的画面。众多年饼之中,粿加必最具代表性。

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马六甲河水 缓缓流淌

欧宗敏 — 马六甲老城区热闹依旧,人潮车潮,川流不息,七彩闪烁三轮车播放大声音乐歌曲更是喧闹。站在马六甲河岸,河面微波粼粼,河水缓缓流淌,我忘了问那位年轻导游,他的年代的城市集体记忆,还看得见?还找得到吗?

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湾岛头 · 丰盛园 · 海南村

欧宗敏 — 浮罗池滑区前州议员曾经推动“社区故事”计划,以发掘地方文化历史。有6个巴士站画上巨型漫画,分别描绘不同社群的文化与生活方式,凸显该区的多元族群、多元文化的特征。

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曾经是一所大戏院

欧宗敏 — 曾几何时,戏院也成为两代人的代沟之一。我们提起的戏院,早已不是年轻朋友熟悉的商场里的小戏院。当年大叔的戏院,可是一所宏伟、堂皇的大戏院呵。

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土库街的记忆长廊

欧宗敏 — 80年代,土库街银行林立,每天车水马龙,巷弄间有许多咖啡摊,提供咖啡、烘烤面包、半生熟鸡蛋等食物,是上班族的早餐和下午茶。近来咖啡摊的老味道又受到重视,新街多春茶室已是旅游景点。

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那种巴刹老情怀

欧宗敏 — 也许有人认为巴刹的潮湿、积水与腥味状况,代表着一种怀旧、传统、老味道的情怀,其实不然。说白了,那只是卫生意识不高的生活习惯。看来要在巴刹悠闲地走走看看,还得等上一段时间。

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岛上咖啡馆风情

欧宗敏 – 最初乔治市古迹区是咖啡馆的主要据点或者一级战区,老房子是咖啡馆的特色优势,人潮川流不息也是重要考量。不过现在远离古迹区的其他地带也开始出现它们的踪迹。

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