黄筠娣
城里人没有什么机会把玩刀子，除非他/她是黑社会 Member，或者是餐厅厨子。
我成长的农村，家家户户都有好多把利器，巴冷刀是必备神器，其他的镰刀、斧头、剁菜刀、砍柴刀，还有锄刀。
我们也不叫把玩，哪有如此闲情，这些家伙都是日常必备用品，一天少了它们都不行。
乡下屋子前后都是荒草丛生，没有定期处理，日子久了会连路都被草掩盖。
所以镰刀就是用在路傍的野草，巴冷刀也时常用上，一些比人高的野草，尤其是我们住在河边，许多芦苇都是长得特别快，比人高还内藏玄机 — 就是各种蛇的基地，这时候一把24寸的巴冷刀在手就有恃无恐。
巴冷刀还有防盗功能，它够长，不必肉搏就可以击退盗贼。
乡下虽说治安不成问题，盗窃事件甚少，不过有防备总是好事。
尤记得1969年513事件，老爸和邻居大叔们磨刀霍霍的情景，磨的都是巴冷刀。
当时老爸带我去看他藏刀的地方，是一堆香蕉树丛，他说万一他死了，我逃出生天，这里有武器，可以保护自己。
那年我十岁，我有点害怕，不过还是牢牢记住爸爸的话。
幸亏不幸的事没有发生。
我们家除了巴冷刀、镰刀，每天用到的还有斧头和14寸的大菜刀。
家里大小斧头都有，爸爸用大斧头劈大块木材，而我的任务是每个晚上睡前用小斧头准备明早起火用的碎木材。
14寸大菜刀看起来很吓人，它是大约三寸宽的一把长方形菜刀，这种刀我家有好几把。
家里饲养许多猪，也有鸡鸭，大菜刀是用来剁碎畜牲饲料如番薯藤、香蕉筒等，太小的刀操作起来肯定没有大刀痛快。
这些大菜刀在每年的除夕还被老爸用在厨房，他把菜刀磨得锋利无比，在一年用一次的超大砧板上双刀飞舞，没一下子就帮忙妈妈把几斤猪肉、鱼肉和虾仁剁得稀巴烂。我家每年除夕酿200件豆腐，功劳就是老爸的菜刀。
搅拌机出现后，我们再也吃不到人工剁碎的美味酿料。老爸的力道，老妈的调料已经绝迹江湖。
家里这么多利器，老爸对刀的锋利程度又绝无妥协余地，所以我从小就在霍霍磨刀声中长大。
老爸磨刀时间多在中午，因为早上他赶着去巴刹做生意。午饭后他要开始剁猪菜前，就要磨刀了。我总会蹲在他面前看他磨刀。
老爸用磨刀石将各种利器打磨得寒光闪闪，那是一种充满禅定的感觉。
一种满足感。也好像一种境界。
他时不时地伸出大拇指在刃口试两下锋利度，直到弹出“嗡嗡”声才认为可以了。
小小的我，就喜欢看他磨刀。
如今，曲终人散，家里各种利器也不知所终。我只保留了一把老爸用铁线包扎刀柄的小刀。
这是我的宝贝刀。
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