舌尖/记忆里的味道

高邛逸

小时候体弱多病，每次生病时，妈妈就用我最爱的梅菜煮粥给我吃，爱替代了痛苦，让我在生病时也觉得很幸福。

后来找不回记忆中的味道，以为只是自己小时候对梅菜的错觉，毕竟小朋友的记忆是不怎么可靠的。（因为我记得小时候看的蜜蜂，是提著红色桶子及灰色桶子采花蜜的，大人们都说我卡通看得太多了。）

直到这次亲戚送来一包梅菜王，加料闷熟即可食用的半成品，吃了一口惊呼就是这个味道！原来它是存在的，原来这一口熟悉的味道，连结了许多记忆，想起了小时候，父母亲身后一个黏人的跟屁虫……

打从有记忆以来，我就是个爱抱抱的屁孩，每次看到开心的事，转身就屁颠屁颠地跑进家里，一看到爸爸便伸出手，劈头第一句就说：“爸爸抱！”

从小就不吵不闹的我，晚上八点就一定准时秒睡，但是睡觉的时候要爸爸抱著睡，父亲的臂弯就这样呵护著我长大。

母亲嘛更不用说，我虽然不吵不闹，可是却是不折不扣的跟屁虫，静静地跟上跟下，妈妈上厕所时我就在门口玩耍，现在回想起来，真是苦了母亲。而妈妈常常边做家务，边顾我的方式，就是唱歌给我听。我常常听妈妈唱《小小羊儿要回家》，妈妈甚至也会哼唱粤曲，她说婚前自己可是在妇女会报名参加过唱粤曲的。

今天一碟梅干菜，与我的童年的记忆碎片交接，真怀念当时家的味道……那是一段有父母在的幸福时光。

这次回来家乡清明扫墓，过后就回到异地的工作岗位上了。在清明时节，手中的三柱清香，跟父母来了一份连结，血浓于水的亲情，上一代用爱守护了一方土，建立了家园，祖祖辈辈的故事，由我辈续延，一代说给一代听，我想这就是人间烟火里最朴实的味道，它的名字叫作——家。

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