中南马

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    码头估俚的俗语与行话

    by kflai

    李永球 — 马六甲码头估俚有他们自己的俗语及行话,如:显就歇,无镭就借(累了就休息,没钱就去借)、估俚头,乞食尾(当估俚的,晚年都很凄惨潦倒。估俚收入虽然丰厚,不过多数染上鸦片、赌博或饮酒之习,因此晚年潦倒)。

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    客家擂茶

    by kflai

    Fun转毛甲 — 擂茶的名字由来,源自於制作这份美食的动作。「擂」在客家话的意思为「碾磨」,客家人会把所需食材放入石磨钵内,使用「番石榴树干」制成的擂棍,顺着一个方向转圈,将材料磨碎,制成擂茶膏备用。

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    青云亭的神兽

    by kflai

    林志诚 — 这只安置在马六甲青云亭山川殿两侧的神兽,相信绝大部分参观过青云亭的朋友一定都看过它。有些人把这只上古神兽称为“鰲鱼”。实际上,鰲的说法並不正确,它应该称为”螭吻”或”鴟吻”。(内附更多照片)

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    琼源香面包厂

    by kflai

    Fun转毛甲 — 每逢过年佳节,琼源香会开放一个柴炉,供村内妇女烘焙年饼年糕。时节一到,琼源香就会发派柴炉号码牌,让村民依照次序来烘焙年饼。(内附照片和视频)