马来老夫妻

by britney

黄筠娣

小学时候我家隔一条水沟外住的都是邻居。

他们都是淳朴善良的乡下人。

其中一家和我们相隔最近的夫妻是制作烤糯米饭的小贩。

在记忆中先生严重驼背同时是个跛子,太太头发花白不过手脚尚利落,她是家里的主力军,抬水劈柴都是太太操持。

他们俩住在一间矮小一室的传统亚答屋,没有看到他们儿女们到访,估计是无儿女的一对年夫妇

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人间烟火掀新页 ≫

在六七十年代安顺有些乡下人屋内尚无水电供应,夫妻俩收集雨水,晚上一盏臭土电灯渡过所有寒冷的夜晚。

夫妻靠贩卖烤糯米饭为生。

为了赶在清晨沿街叫卖,他们总在半夜三点起床准备。烤糯米饭工序繁复,每一个步骤都是耐心的考验。

炒辣椰丝、包裹米饭。。都是俩人默默无言地在灯下完成。从小我就看到凌晨灯下忙忙碌碌的人影,鸡啼声声响起后才吹熄了灯火。

天将亮的时候,先生已经在炭炉边快烤完成品,也是这个时候,我们会趁他还没有出门前购买烤饭。

除了烤糯米饭,他们偶尔也会制作一两样烤木薯糕,烧烤的味道经过多年我也难忘。

先生出门卖糕会穿上线条沙龙,头戴宋谷帽。华人咖啡店是他叫卖的地方,每个人叫他“阿拜”,“拜”是方言跛脚的意思。

我上中学后夫妻俩就没有再制作烤糯米饭因为先生不能行动了。

过了不久,他们就被亲人接走,房子卖给了一家印度伊教徒。

时光飞逝,亚答屋飘出阵阵香味已经是有40年的历史。

但愿人家安息天国。

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