张雨
当年买下目前居住的房子，就是贪图旁边有地，可以种菜。
那是十年前的事了，房子还未装修以前，先吩咐工人将水泥围墙角落的空地，用红砖块围起两尺宽、一尺高的种菜道，围了一个将近三十尺长的“菜道”，估计可以种出很多菜。
曾有过奇怪的念头，人已到中年，对商场的竞争兴致缺缺了吗？或是没有了斗志，将心思转移到种菜的事情上，像逃避什么似的，一个大男人，不用尽全力与时间在还可以为事业拼出高峰时，却选择好像半退休的生活方式，莫非是别人口中所说的“赚够下半生的生活费了”？要不就是“自毁钱途”。
人，难道一生都非得把功利作为衡量事物的标准不可吗？在某段时间，暂别竞赛跑道，寻求自己内心想要的生活，难道这样不行吗？
有了种菜给自己与家人吃的初衷，加上为了能吃到没有被农药污染过的蔬菜，并让自己在工余后可以劳动筋骨，于是加入了“都市农夫”的行列。
说实在，种菜不是个简单活儿。首先，将原本荒废、野草蔓延之地清理干净已是个苦差。在坚持不用任何一滴除草药的情况下，凭双手拔除和用锄头扒取根茎，收拾好的杂草也装满了几个垃圾袋。
接下来是松土。原有的建筑污泥和废弃物，必须捡拾干净，挖出的坑，可能也要用别处或跟外面商家买进的包装泥填补。
要种出好菜，先要搞好土质。植物本身可能不会分辨什么是良田和坏地，但如果想要有好收成，农夫都清楚知道要先搞好土地，才可以进行接下来的工作。
播种是奇妙的旅程。当种子埋在土里的那一刻，就是启动生命的篇章。一株株初萌的幼苗破土而出，展示突破黑暗见光明的实力与生命力，为的就是赴下一场奇妙的生命之旅，因此种子肩负着代代相传的使命。
至于去除虫害，我选择不会危害环境的自制酵素、白醋和香料液。有时会用手捉蜗牛和蚱蜢，当忙于工作而来不及捉或驱赶害虫时，自己会选择性地视而不见，并安慰自己给它们一些食物，平衡一下整个生物链。
看见有虫洞的菜叶，反而更开心，因为昆虫只挑嫩叶来吃，证明没有把植物种“老”。
太太爱吃蕃薯叶。番薯叶可以用插茎的方法来栽种，它没有像其他娇贵的菜那么“小气”，将近野生状态，可让人省下不少打理的功夫。每次采收蕃薯叶后，必顺手撕断叶子和茎，并分放在各个篓子里，最后再将茎的薄皮轻轻撕去。
一堆青嫩且无农药的菜就这样变成当天餐桌上的一道菜肴，实际塑造了从农场到厨房，再从厨房到餐桌的饮食文化，尝尽食物的新鲜与美味，也吃得安心与放心。
种菜也给了我属灵的启示。
每每在劳作时，我都祈祷：“上帝啊，你是农夫，栽种大地万物供人们享用，我要天天支取灵粮，像植物靠你供应空气、雨水和阳光才能成长一样。我也是你栽种的其中一棵有价值的树，帮助传扬福音，并多结果子，延续下一代。”
Photo by Sandie Clarke on Unsplash
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