宇佐木若子
“你喜欢喝珍珠奶茶？”从背后突如其来的声音，让我吓了一跳。回头一看，我认得这男的，是住在我楼上的一个租客。
“不是，今天楼下的超市有活动，半价。”我提着一大包的蔬菜和一杯刚买的奶茶，打算今晚拌个蔬菜沙拉吃，而奶茶，是我临时决定买的。
“我记得你上周也喝了一杯来着！”他又说。
上周……上周，啊，对了，有这一件事儿。
“上周，我喝的是草莓沙冰加珍珠。”我说。
“哦，那么，你是喜欢珍珠，不是喜欢奶茶咯？”他又说。
我想了一想，的确，我每次都加了珍珠，无论喝什么饮料。至于是不是喜欢，我也说不清楚是什么感觉。然而，我点了点头，就急忙走出电梯。
这就是一个最普通的邻里对话。此后，我每次见到他，都会礼貌的点头微笑示意。
一周之后，我们又在电梯口碰面，微笑打招呼之后，他突然拿出一杯饮料递给我。
“请你喝。”他说。
“干嘛突然请我喝这个？”我好奇。
“楼下的饮水吧有买一送一的活动。多出来的一份，送给你喝了！”他说。
看着他手上的确拿着另外一杯的饮料，我不疑有他，问道：“这个颜色……绿色的，是青瓜吗？”我一脸好奇地问。
“说是夏日限定的……柠檬青瓜汁。你看看好喝吗？我给你加了珍珠。”他解释道。
我吸了一口，味道清爽，没有柠檬的酸味、也喝不出青瓜的青涩，有香草的气味加上清甜的味道，还有珍珠的嚼劲，复杂的口感，我很喜欢。“嗯，好喝。”我微笑地说。
“你喜欢就好。”他如释重负地点头说道。
我走出了电梯，挥手说再见。
一杯饮料，拉近了我们的距离。
就这样一来二去的交换饮料食物、礼尚往来的过程中，我们交换过汉堡、饺子、草莓沙冰、咖啡、奶茶、抹茶蛋糕、焦糖布丁、各种各样的食物。唯一不变的是他给我的饮料中，每次都会有五颜六色的珍珠，每次都换着不重样，也不知道他是从哪里搞到那么多不同类型的珍珠。
第一次去他的家做客，是在认识的三个月之后。我记得那天晚上我加班到很晚才回家。沿路的小摊、商店都关门了，但是，我还没吃晚餐。一边走一边感到心情沮丧，感觉自己就是这世界上最可怜的人！在电梯口遇到他，不知道哪里来的胆量，竟然问他有没有吃的？虽然看得出他有点错愕，但是他很快就明白了我的意思，说让我上他家里去吃饭。我开心的一口就答应了。也就是在哪个晚上，我发现了，他家里有各式各样的珍珠原料。
煮珍珠是一个需要很多耐心的活儿！首先，需要准备比珍珠多8倍的水。等水煮开后，真正考功夫的时刻才开始。这时候，把珍珠全数倒入煮沸水中，然后就要开始不停地搅拌，好像翻炒珍珠的动作。一边翻炒一边观察，直到全部珍珠浮上水面，避免珍珠结团粘黏在一起。这个时候，需要转小火，继续翻煮10-15分钟，直到珍珠表面呈现透明的状态。熄火后，把珍珠倒入凉水中，急速冷却，让珍珠可以保持外表通透，内里仍保持厚实有嚼劲的感觉。除了需要耐心去完成整个搅拌的过程，珍珠也不能久放，制作完成后必须马上食用，不然，就会结块变硬粘连。所以珍珠都是吃一次做一次。一颗小小的珍珠体现了制作者的耐心和爱心。就在那个晚上，我才知道，之前我每一次喝到的珍珠，包括那个柠檬青瓜汁，不是买一送一的普通饮料，都是他亲手一杯杯调制、一碗碗煮出来的！
后来的后来，他跟我说，除了学会煮珍珠之余，他还学会了好几道美味的小吃和可口饮料，问我想不想尝一尝他的手艺？我微笑不语的看着他，心想着：我们还有一辈子的时间，慢慢地分享，不是吗？
——记大舅妈告诉我的一则陈年往事，一则美丽的爱情故事。
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